Celiachia
La celiachia è una malattia autoimmune in cui il glutine attiva una risposta immunitaria che danneggia l'intestino tenue.
Quando questo accade, l'intestino assorbe peggio i nutrienti e possono comparire sintomi digestivi, carenze e stanchezza.
Per approfondire questo argomento puoi leggere anche: Intestino tenue, Morbo di Crohn, Malattie infiammatorie intestinali (IBD), Dolore addominale, Apparato digerente, Malattie autoimmuni.
Per un taglio pi divulgativo e orientato al benessere quotidiano puoi consultare anche: Reflusso gastroesofageo: sintomi, cause, dieta e strategie efficaci, Cattiva digestione (dispepsia): cause, sintomi e rimedi efficaci, Bruciore di stomaco e ulcere: cause e sintomi.
Le pagine enciclopediche OsaNYX hanno finalit informative e non sostituiscono il parere del medico.
Cos'è
Non è una semplice “sensibilità” al glutine. Nella celiachia il sistema immunitario reagisce in modo anomalo al glutine e provoca infiammazione nella mucosa intestinale.
Con il tempo questo danno può rendere più difficile assorbire ferro, vitamine, proteine e altri nutrienti.
Caratteristiche principali
Può comparire nell'infanzia oppure più avanti nella vita. Non tutte le persone hanno gli stessi sintomi: alcune hanno diarrea e gonfiore, altre soprattutto anemia o stanchezza.
Se non trattata, può favorire malassorbimento e malnutrizione.
Chi colpisce
Colpisce persone geneticamente predisposte. Può emergere sia nei bambini sia negli adulti, spesso in momenti diversi della vita.
Sintomi e cause
I sintomi possono includere dolore di stomaco, gonfiore, gas, diarrea, digestione difficile, perdita di peso o segni indiretti come anemia e spossatezza.
La causa di base è autoimmune: il glutine attiva una risposta immunitaria che finisce per danneggiare l'intestino tenue.
Diagnosi e test
La diagnosi non si fa “a sensazione”. Si usano esami del sangue specifici e, quando indicato, biopsia intestinale. È importante non togliere il glutine prima degli esami senza averne parlato con il medico.
Prognosi
Con una dieta rigorosamente senza glutine molte persone migliorano nettamente e la mucosa può recuperare nel tempo.
Gestione e trattamento
Il trattamento principale è la dieta senza glutine. Serve attenzione non solo a pane e pasta, ma anche a salse, prodotti confezionati e contaminazioni.
Prevenzione
Non esiste una vera prevenzione della predisposizione. La chiave è riconoscere i sintomi e fare diagnosi corretta per evitare danni prolungati.
Collegamenti utili
Per approfondire questo argomento puoi leggere anche: Intestino tenue, Morbo di Crohn, Malattie infiammatorie intestinali (IBD), Dolore addominale, Apparato digerente, Malattie autoimmuni.
Per un taglio pi divulgativo e orientato al benessere quotidiano puoi consultare anche: Reflusso gastroesofageo: sintomi, cause, dieta e strategie efficaci, Cattiva digestione (dispepsia): cause, sintomi e rimedi efficaci, Bruciore di stomaco e ulcere: cause e sintomi.
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Fonte: Cleveland Clinic – Celiac Disease – Celiachia · Revisione medica/editoriale OsaNYX